踏切を渡ったところにやけに元気な草がある。
この草、どこかで見たことがある。
《そうだ、これはアシタバだ！》
昔、《アシタバ健康法》などという本を買ったことがあった。
苗を買って庭に植えたが、ひ弱な感じですぐに枯れてしまった。
ここのは本当にすごくたくましい。
茎も太く、葉も元気で、これなら健康に良さそうだ。
２茎ほど折り、家に持って帰った。
てんぷらの素揚げにして食べた。
少し苦味が残っているが、おいしかった。
昔もこんな味で、好きだった。
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